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排骨冬瓜炖玉米怎么做

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  1、枸杞加水浸泡备用。

  2、排骨斩小块洗净备用。

  3、冬瓜去皮洗净切小块。

  4、锅中放入排骨,加入清水,大火烧开。

  5、捞出浮沫。

  6、捞出沥干水分备用。

  7、另起锅放入排骨和玉米一次性加足清水,点火,大火烧开,转小火,慢炖一小时。

  8、加入冬瓜和枸杞,继续小火炖煮15~20分钟。

  9、炖至冬瓜变成透明时加入鸡精、盐,搅拌均匀即可。


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