做寿司师傅的条件
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条件：
1、尝试多换几家店，多学点东西；
2、关于鱼类做法，基本的、常用的鱼和宰鱼方法一定要会；
3、三文鱼，金枪鱼，鲷鱼，鲭鱼更高级的一点，就是黄尾鱼，竹夹鱼，比目鱼之类的做法要学会。
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