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月夜天狼之海苔土豆泥

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  1、土豆 :两个,胡萝卜 :半根,青辣椒 :一支,黄瓜 :半根。

  2、橄榄油 :适量,黑胡椒粉 :适量,盐 :适量。

  3、土豆两个削皮。

  4、切一厘米厚片入高压锅。(窍门:锅下煮稀饭,稀饭煮熟土豆也整好了。)

  5、青椒切粒。(窍门:青辣椒是土豆泥清香。)

  6、胡萝卜切粒。(窍门:先擦丝,再切粒。)

  7、平底锅加橄榄油,放入胡萝卜青椒炒香。加盐黑胡椒调味。

  8、倒入蒸熟土豆中。

  9、加入用盐腌渍过的黄瓜片。搅拌,使土豆成泥状,直到无疙瘩细腻为止。

  10、稍稍晾凉,平铺入盘中,成圆形。

  11、准备海苔一片。

  12、修剪成狼的形状。

  13、放在合适的位置,用黄瓜片装饰一下。完成。


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