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冻白菜怎么炸好吃又简单

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  1、主料:冻白菜一颗。

  2、辅料:水一锅。

  3、冻白菜稍微解冻一会儿,能切动就可以,全化了不好切。

  4、切成块,锅中加水烧开,放冻白菜。

  5、大火煮开,再煮3分钟,准备装冷水的盆,把冻白菜捞到冷水盆里,放置几分钟,攥干水分。

  6、攥好的白菜,切一些萝卜、干豆腐和葱撒上即可。


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