啤酒配料

　　啤酒配料主要是未发芽的大米、其他谷类、淀粉或蔗糖等。啤酒的原料主要包括水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母。啤酒的酒精由麦芽发酵产生。

　　水在啤酒占了90%左右，酿造用水质量的好坏，直接影响到啤酒的质量与风味。

　　啤酒酿造用水是指糖化用水和洗涤麦槽用水，啤酒酿造用水被称为“啤酒的血液”。

　　麦芽是“啤酒的骨架”，麦芽的成分和质量直接影响着啤酒的风味和质量。

啤酒配料相关文章：

★ 啤酒地瓜条的做法

★ 做卤味都有哪些配料

★ 喝啤酒容易长胖吗 啤酒是导致长胖的原因吗

★ 辣味锅巴的做法和配料

★ 做卤蛋不放啤酒可以吗

★ 储存期较长的啤酒是哪种啤酒

★ 黑啤是什么跟啤酒不一样吗

★ 罐装啤酒日期怎么看

★ 网红饭的做法配料

★ 啤酒烧蹄膀怎么做