猪肉变质是什么样的

　　猪肉变质肉色会逐渐变成红褐色，猪肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。

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