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肉怎么放不坏

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  如果买来时有原始包装的,先别打开,使用前再去掉包装。

  如果需要的保存时间较长,建议冷冻保存。按照美国食品药品监督管理局的建议,生的猪肉、牛肉和羊肉冷藏时间不超过 3到5 天,禽类和水产不超过 1到2天。

  如果家里有可控制温度的冰箱,把温度控制到零度来保存肉类,在保存得久一些的同时,也能相对更好地保证肉类的风味不被破坏。

  如果烹饪之后保存,建议趁热密封,冷藏保存,不用等到放凉了再放进冰箱。


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