皮蛋火腿小米粥

　　1、小米淘洗一下，少量水浸泡。

　　2、水开后，把小米放进砂锅中。

　　3、大火煮开。

　　4、用勺子撇掉上面的浮沫。

　　5、切蛋器辅助切皮蛋。把火腿切成比皮蛋小的颗粒。

　　7、放入皮蛋，加入一片姜。

　　8、加入火腿粒。

　　9、撒一点白胡椒粉，搅拌均匀。

　　10、煮至浓稠撒小葱末就可以吃了，超快的哦。

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