石家庄小吃溜鸡脑

　　1、取两个鸡蛋打碎，最好是自然喂养的鸡蛋，鸡蛋红色为佳；

　　2、蛋只取蛋黄，加少许湿淀粉搅打均匀，先冲入开水，边冲边搅，此时蛋液已八成熟；

　　3、另起勺，放植物油烧热，倒入蛋液一股劲儿地搅，搅到蛋液变稠、颜色黄亮，就可以出锅了；

　　4、出锅装盆的时候溜鸡脑多点香油后就可以食用了。

石家庄小吃溜鸡脑相关文章：

★ 椰子鸡火锅做法

★ 石家庄小吃溜鸡脑

★ 什么是鸡蹬子

★ 重庆花椒鸡的正宗做法

★ 推荐一下成都有什么好吃的小吃

★ 西胡溜鸡脯的做法

★ 德州扒鸡用的是什么品种的鸡

★ 石家庄公交车可以用微信吗

★ 鸡犬豕是什么意思

★ 四川著名小吃：钵钵鸡的由来