煲茄子怎么做
更新时间：
1、茄子切长条，放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切圈、葱切花备用。
2、需准备一点水淀粉；锅子热油，油需稍放多一点，将沥干水的茄子过油，然后捞出来沥干，可以用锅铲压一压，弄掉多余的油。
3、另起锅，放油烧热，放姜蒜、红椒和豆瓣酱小火炒香，然后放入肉末一同翻炒。放入茄子继续翻炒，放盐、生抽和少许酱油翻炒均匀，最后淋入水淀粉勾个薄芡。砂锅提前放火上烧热一下，将炒好的肉末茄子倒入砂锅，盖上锅盖，小火焖五分钟，出锅前撒葱花，淋少许香油即可。
煲茄子怎么做相关文章：
★ 茄子怎么做好吃？
★ 茄子怎么做才好吃
★ 茄子怎么做吃啊
★ 大薯煲粥怎么做
煲茄子怎么做
1、茄子切长条，放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切圈、葱切花备用。2、需准备一点水淀粉；锅子热油，油需稍放多一点，将沥干水的茄子过油，然后捞出来...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
下一篇：女性安全期是什么时候
