芒果长黑斑还可以吃吗

　　芒果皮上有黑点可以吃的。芒果皮上出现黑点，主要是因为芒果皮中含有多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或存储是受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变。如果黑点黑斑只是长在果皮，没有深入到果肉里，只要清洗干净，把皮剥掉，还是可以吃的。而且，此时的芒果会更甜。但是，如果出现大面积的黑点，而且果肉也已经腐烂，这样的芒果就不要吃了。所以，我们在购买的时候，最好不要买长黑点的芒果，不容易保存，易腐烂。

芒果长黑斑还可以吃吗相关文章：

★ 泡菜上面长了一层白膜还可以吃吗

★ 蘑菇放时间长了还能吃吗

★ 红薯长芽了可以吃吗

★ 无花果烂了还可以吃吗

★ 铁棍山药开花了还可以吃吗

★ 芒果出现黑斑还能吃吗

★ 菠菜面在冷藏放三天还可以吃吗

★ 面包酸的还可以吃吗

★ 豌豆长豆牙了还可以吃吗

★ 芒果熟过头了可以吃吗