烂肉豇豆的做法

　　备料：豇豆切粒，酥花生仁去衣压成粗粒，干辣椒切段。将两种豇豆放一个碗里拌匀腌半小时以上，以去鲜豇豆的生涩味。腌好后挤干汁水

　　下锅炒：锅中放油烧至温热，下肉碎炒散炒熟盛出肉留下油（吃咸味重的人可适量放盐锅中油温升至六成热时，下干辣椒段炒香，下豇豆碎炒至鲜豇豆熟。下肉碎合炒约一分钟。起锅前下花生碎。

　　装盘：炒匀后起锅装盘即成。

烂肉豇豆的做法相关文章：

★ 照烧鸡肉串的做法

★ 肉饭的做法电饭煲做

★ 户县肉臊子的做法

★ 蜂蜜肉串的做法

★ 桥头肉条的做法和配方

★ 烂刀牛肉的做法怎么吵才嫩

★ 讲解凉拌豇豆的做法

★ 焖肉臊子的做法

★ 肉卷饼的做法

★ 扇贝肉炒鸡蛋的做法