红烧鸭肉怎么做

　　主料 ：鸭肉500克。

　　辅料：生姜适量、八角1粒、花辣几粒、生抽适量、老抽少许、糖适量、盐少许。

　　红烧鸭肉的做法：

　　1、鸭肉洗干净；

　　2、热锅，放葱，姜，蒜炒香；

　　3、放入鸭肉翻炒；

　　4、放八角，加水一起焖；

　　5、加入生抽，老抽，盐，糖一起焖30分钟；

　　6、鸭肉焖好，出锅上盘即可。

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