黄豆香菇鸡肉汤的做法

　　主料：鸡肉20克、香菇10克、黄豆10克。

　　辅料：酱油2克、冰糖1克、香叶0.1克、糯米香醋1克。

　　步骤：

　　1、准备食材鸡肉、香菇、黄豆。

　　2、黄豆提前泡发，香菇去脚，洗净。

　　3、鸡肉切片洗净。

　　4、冷水放入鸡肉入锅焯水，放入姜片，料酒去腥味。

　　5、油热放入姜片，鸡肉炒香。

　　6、放入黄豆，香菇翻炒断生，加入盐闷。

　　7、加入冰糖，香叶，糯米醋闷5分钟即可。

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