怎么做简单蛋挞皮

　　1、高筋面粉低筋面粉混合。

　　2、然后加入盐，加入白糖。

　　3、黄油切成片。

　　4、然后擀面杖擀平，压平。

　　5、擀成比黄油大两倍的面皮.

　　6、包上黄油

　　7、然后两边对折

　　8、在从另一边又桑过来

　　9、两边在合并

　　10、然后大从新擀成面皮

　　11、在两条边对折

　　12、两头对折

　　13、叠成块包好放冰箱15分钟

　　14、以上动作从复5-6次，每次都是15分钟-20分钟后拿出来从新折叠面皮。

　　15、在次擀成一张皮。

　　16、卷起来，然后切成大小的小块。

　　17、拿一块压扁。

　　18、放入蛋挞模具里。

　　19、按模具形状弄好即可。

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