羊杂怎样炒着吃

　　主料：羊杂适量

　　辅料：干辣椒适量、葱适量、味精适量、生抽适量、水淀粉适量。

　　做法如下：

　　1、羊杂切成均匀的片条。

　　2、热油加入干辣椒、葱段爆香。

　　3、加入切好的羊杂翻炒。

　　4、加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅。

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