烫面怎么和面更软

　　1、用热水和面，把面弄成雪花片状，将面的热气晾掉，用凉水再和面，这样和出来的面软，但是没筋道。

　　2、把面和稀，准备一斤面，六两或者七两水，水的温度在六十度左右，这样和出来的面软且有筋道。

　　3、一半烫面一半发面，这样的面较软。

　　4、注意时间，时间过长面容易硬。

烫面怎么和面更软相关文章：

★ 怎么和面炸的麻花更脆

★ 怎么和面更好更有劲道

★ 烫面油香怎么做又软又好吃

★ 从老家山上挖的兰花怎么养更茂盛

★ 烫面饼怎么做又软又香

★ 牛腩怎么做才软烂

★ 烫面油饼怎么做又软又好吃

★ 馅饼面怎么和面软

★ 锅盔怎么和面做更酥脆

★ 烙单饼怎么和面做又软又好吃