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怎样杀带鱼啊

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  杀带鱼的方法:

  1、将买回来的带鱼放在盆中,加水没过带鱼表面,放入四分之一茶匙食盐;

  2、用手反复搓洗带鱼,洗掉带鱼表面的黏液,控水捞出;

  3、用剪刀把带鱼的尾巴剪下;

  4、用剪刀在鱼鳍、鱼身的交界处,剪开一个小口;

  5、用手轻轻撕扯鱼鳍,将鱼鳍撕下来;

  6、用剪刀在鱼头、鱼脖颈的交界处,剪一个小口,不要剪断;

  7、用手握着鱼头,轻轻撕扯;

  8、鱼内脏顺着鱼头的撕扯就被轻松取出,再将带鱼用清水洗净即可。


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