电饭锅版提子蛋糕的做法
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原料：低筋面粉65g、鸡蛋4个、玉米油30g、牛奶30g、细砂糖60g、提子干适量。
做法：
1、准备原料；
2、分离蛋黄蛋白，蛋黄加白糖打匀；
3、加人牛奶；
4、筛入面粉搅拌均匀后加入提子拌匀；
5、蛋白打发，盆倒过来不掉后再打一会儿；
6、蛋白分两次拌入蛋糊，划井字拌；
7、拌好后，倒入电饭煲；
8、摁下蛋糕键，盛出即可。
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