有关店长工作计划集合

有关店长工作计划集合（精选29篇）

有关店长工作计划集合 篇1

　　1、通过购物篮来提高客单价。

　　每到一个超市大家都会看到购物车、购物篮,推一个购物车,你会不自觉地多买很多东西,但是仅仅靠双手来拿,你会发现购买的东西很有限。因此我要求我的员工首先要保证购物篮的干净整洁,促销期间手上必须有一个购物篮,方便顾客购买药品,非促销期间,当顾客购买物品超过2件时必须主动递购物篮,说着简单,这是一个长期而且必须坚持的工作。

　　2、商品品类管理。

　　每一个药店的请货计划一般都是店长自己做的,比如我,有时候顾及到药品的`有效期问题就会单方面的认为该商品是否畅销来决定是否请货,殊不知,缺货不单单影响潜在的销售,也会造成现有商品的滞销和效期,进而影响顾客的满意度,从而严重营销以后的销售工作。健康的商品品类,是精彩销售的开始。

　　3、员工专业知识培训。

　　药品就是我们的武器,对武器的不熟悉,直接造成战争的失败。只有对产品的绝对熟悉才会真正的联合用药,才不会出现荐错药、卖错药的情况,最大限度地避免了因销售而带来的顾客投诉,从而提高顾客满意度。过硬的专业知识是一场成功销售的开始。

　　4、重视顾客服务。

　　一直在强调顾客是上帝,做销售就是在做服务等等,但是有没有真正的把顾客利益放在第一位只有我们自己心中最清楚,顾客是一切精彩的开始,无论我们的其他工作做的再好,没有顾客消费,一切都是零。因此,必须要重视顾客服务,重视顾客投诉,科学有效的管理好我们的顾客,把更多的顾客转化为我们的重视顾客。守护好我们一切精彩的开始。

有关店长工作计划集合 篇2

　　一、 培训目的：

　　主要培训日常服务规范，提高所有员工的自身素质，保证服务质量及厅店长的售机、放号的营销技巧，提高自身的营销水平，以便对各自厅店营业员进行营销方面的培训及抽查。

　　二、 培训计划：

　　1、详细讲解营业员日常服务规范，包括形象、站姿、坐姿，服务态度；

　　2、应注意并要求传达的几大点问题；

　　3、针对单购机用户的营销技巧；

　　4、针对宽带去带动放号的营销技巧；

　　5、营销过程中出现的问题应如何解决。

　　三、 培训时间：

　　四、 培训内容：

　　1、日常服务规范：

　　表情、仪容仪表、站姿、坐姿、走姿、引导手势、递交文件发票、蹲姿；四声十字（来有迎声、问有答声、唱收唱付、走有送声）；十字（您好、请、谢谢、对不起、再见）；服务态度（接待时、售后）；

　　2、懂得如何计算自己的工资，计算自己的分数，同事之间互相评比，有对比才有动力，将公司高积分、高返点的手机型号记熟；

　　3、了解附近的光纤、普通宽带区域，做到只要客人说出地址就能告诉他有没有光纤用（对推荐189套餐的时候，我知道用户家里的

　　区域有没有光纤之后才选择性告知他多少M宽带可以免费用，有光纤就说12M，没有光纤我就说4M免费用）；

　　4、在太多的资费套餐要记而又背不了那么多的情况下，就要懂得挑重点去记，比如套餐里的流量和分钟数，超出后多少钱一分钟等，不要丢了西瓜拣芝麻；

　　5、在客人有需求要买手机的情况下，一定要推荐电信手机，客人如果用的是移动卡，就推荐他用一台双卡机，趁这个机会营销我们的电信卡；

　　6、学会如何查询BSN系统，用公式算出用户的话费使用情况进而营销新套餐（原套餐的话费用不完的，可以营销副卡，超出原套餐话费很多的，查询套餐到期后，再营销新套餐，新号码）；

　　7、面对宽带用户，如何营销189套餐：首先告知用户宽带现在都是免费用了，再告知用户189里面有什么优惠，最后用户接受了这个优惠之后，再和他说是189套餐，但现在只要预存话费就可以送一台手机，手机话费分24个月返还，每月只要交129就可以享受189套餐了。营销口径必须统一，根据方法组织语言去营销。

　　1、 针对单购机用户的营销技巧：

　　① 用户进店，首先让顾客知道你能够给他提供什么帮助，请说

　　给顾客听，做给顾客看（让顾客完全相信你），在营销的任

　　何时候，都要让顾客感受得到你的热情，注意倾听顾客的话，了解他的所思所想。

　　② 观察用户，了解用户：

　　A、 注意顾客第一眼看什么牌子的手机；

　　B、 他的需求是什么，想买什么价位的手机；

　　C、 了解他买这台手机的目的(是给家人用还是自己用，是需要使用导航还是听音乐之类的)。

　　③ 推荐顾客买你指定销售的某几款机型的时候，给顾客一个购买的理由：时时把握顾客的需求与承受能力，体察顾客的心态，让顾客感觉你在推荐一款最适合他使用的手机，而不是为了利益而去做这笔生意；

　　④ 在推荐手机的同时一定要了解顾客在用什么手机卡，如果已经在使用电信卡，那就查询一下用的是什么套餐，在销新号码不成功的情况下再把宽带免费用告知用户，继续营销新

　　号码。如果是他网用户，就将电信的优点亮出来，让他使用电信号码。（电信优点：1、资费便宜；2、信号强；3、网速快、3G。）

　　注：在营销的时候不可以停顿让顾客思考，要让你的思维去带动顾客，所以各营业员对手机或者套餐必须十分熟悉，才能让顾客相信你。厅店长做到随时抽查监督手机以及套餐知识。

　　2、 针对宽带去带动放号的营销技巧：

　　首先，要清楚知道公司要求主推哪个套餐，用哪些方法可以保证成交量？各厅店的营销口径必须统一，不要让用户觉得其他营业员更优惠或者其他公司更优惠：

　　①了解用户

　　A、用户安装的宽带在什么位置（要知道用户能不能使用光纤才有利于自己的营销）；

　　B、现在家里是否已经在使用电信宽带（先查清楚用户以前使用什么套餐去判断用户，平时话费的`使用情况，需求有多大，如果已经在使用电信的手机号码，又要如何去营销新号码。）

　　C、电视现在用什么网络看（IPTV免费赠送）注：如果只能用4M宽带这个就不要提了，免得用户觉得亏了而要求降低套餐。

　　通过几句话了解了用户之后，必须要让用户感受得到你的热情，你的真诚，从而赢得用户的信任，揣摩用户的心理，站在用户的立场去说话，让他感受到你在帮他考虑，在帮他选择适合他使用的套餐，而实际上你已经营销成功了一个高值套餐。营销过程中切记不可以停顿，要有足够的自信，不管说什么都可以精彩飞扬，眉飞色舞。

　　②营销用户：（拿189套餐做例子）

　　A、a、新装宽带用户：先了解用户一个月的话费使用 情况后，再根据话费的消费情况往高值套餐营销，不管什么时候，都要从高值套餐开始营销，不管有没有光纤，189套餐就是最低的套餐，不可以抱着怕用户不要、拒绝的心理去营销低值套餐。在实在营销不成功的情况下，要懂得适当降低一个档次的套餐，不要再一味地坚持189套餐而逼走用户；

　　b、将现在所有的优惠告知用户（微信群发有整理出来的189套餐所有的优惠）；

　　c、在这个营销过程中，一定要懂得观察用户、注意语言的表达，要懂得怎么说才能使用户更容易接受你的表 达方式，怎样才能让用户相信你而去接受这个套餐，在 遭到拒绝之后，要怎么灵活反应，随机应变。

　　B、老用户（提速、转套餐、续年费）

　　首先要了解用户在什么情况下去改变原有的套餐、或 现在有什么样的需求了，再根据用户的需求去推荐对公 司对自己，而且又要让用户觉得划算的套餐，第一时间 必须营销新号码，且号码必须继续保留使用三个月以上 （可降低成大众乡情），营销新号码不成功的时候，懂得变通购机转套餐，至少可以得一台智能机的任务。

　　（注：必须向用户解释清楚套餐的所有资费以及扣费情况，做好售后服务，主动留名片，主动回访用户。在首次营销不成功的情况下，必须留下用户号码做二次营销。）

　　营销过程中遇到的问题：

　　1、手机可不可以优惠？

　　答：我们的手机都是行货平台机，有质量保证，有专门的售后服务点，价格都是公司统一定的，外面的很多地方都是将价格提高了之后再优惠给你的，我们现在还可以存话费送手机，已经是相当优惠了。

　　2、要求送礼品：

　　答：乡镇的好多厅店都有充电宝赠送，而且厅长也可以买些又便宜又实用的小礼品放在店里。（送茶叶的例子）

　　建议：

　　落实任务到个人，大厅要求一个月内，每个人有一个厅外发展（1台手机和1个天翼号码），厅内要有20台智能机和7只189套餐（2只159或者2只129套餐可抵1个189套餐）。

　　1、将各厅营业员一个月发展情况发送到我邮箱；

　　2、再根据厅长分配到各厅营业员的任务的完成比例发给我。 成交心理过程有三步：

　　1、进入对方的世界（描绘客户的内心）；

　　2、把客户带到你世界的边缘（引导客户）；

　　3、将客户带入你的世界（实现营销）。

　　蒋璇

　　20xx年6月19日

有关店长工作计划集合 篇3

　　店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。连锁 店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下：

　　（1）教育管理

　　作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。

　　（2）商品管理

　　商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

　　①监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

　　②执行总部下达的商品价格变动。

　　③监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

　　（3）销售管理

　　①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作积极性。

　　②执行总部下达的促销计划和促销活动，制定本店的具体实施方案。

　　③掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

　　（4）组织管理

　　店长要具备组织管理的能力，有效的汇集各部门的能量，从而充分发挥整体效能。

　　①做好门店各个部门的分工管理工作。

　　②对店员的管理

　　负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理。

　　负责对员工的培训教育。

　　负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

　　③对店员的业务操作进行监督和指导

　　监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业。

　　监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

　　（5）管理报表分析

　　在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究，做出改进经营的对策。信息资料有：销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。

　　（6）公共管理

　　①向属地顾客做好店铺的自我宣传。

　　②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

　　店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见，对顾客表示感谢和道歉，并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见，因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

　　③做好与门店周围社区的各项协调工作。

　　积极参加所在社区的各项公益活动，与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流和和睦的关系。

　　（7）店铺设备及环境清洁、卫生的管理

　　①掌握门店各种设备的维护保养知识。

　　②监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。

有关店长工作计划集合 篇4

　　首先，数数商品，能够知道自己在做什么

　　1.掌握每件物品的数量

　　2.掌握每个数字的情况和数量

　　3.掌握前十名商品的库存情况并及时补充，让每个会员都知道。

　　4.仓库最近整理好了，可以有序，容易找货盘点。

　　第二，管理好账目

　　1、可以做日清、日结、日总、日存、日报。

　　2.能够比较清楚的知道每个型号的日销量和比例。并进行同比和环比销售分析，同时调整商品。

　　第三，管理好员工

　　1、稳定，稳定的员工，一个个谈心，了解内心需求和趋势。

　　2、招，招聘新员工，能够做到招之能来，来之能用，用之能胜。

　　3、训，培训员工。

　　(1)能够做到每位员工均了解公司制度，

　　(2)在无顾客时，培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

　　4、保，保证卖场有足够的销售人员，目的是保证销售额。

　　5、提，提高销售人员的销售技巧，货品知识等，便销售人员成为一顶一的干将，并为企业提供优秀的管理人员。

　　四、商品陈列

　　1、按公司要求，做好服装陈列。能够做到精中有细，细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。

　　2、在陈列上争取创新，开发员工的创新思维，激发员工创新力，并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力，激励员工创新思想。

　　3、调整服装陈列，随时变换搭配，让新顾客有耳目一新的感觉，老顾客有新感觉。

　　五、增加销售额

　　1、通过培训指导员工，从单个顾客销售数量上入手，挖掘顾客需求分析顾客类型，多做销售附加。

　　2、掌握每次促销活动，在活动前与所有员工共同分析，能够做到事前的准备，事中有跟进，事后有总结。

　　3、促销宣传方面，对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣传页等方式，争取更大的宣传范围。

　　4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工，能够做到业绩分享，共同学习提高，增加整体销售业绩。

有关店长工作计划集合 篇5

　　店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用，市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作，没有一个店长是十全十美的。20xx年直营店店长工作总结范文

　　20xx年转眼过去，20xx年接着到来。在一年年首接岁末，对20xx年作为地区的负责人一年来的工作做个总结，酸甜苦辣、失误与成长、分析与共享自己的经验与教训，希望在20xx年能有更多的收获与进步，对公司及自己都有个好的交代。

　　一、人员方面

　　1、目前直营店在职人员有31人，储备9人。

　　（1）区域人员情况

　　11年区域总入职68人，现在职31人。有30人先后离开工作岗位，包括7人被辞退（不符合公司要求3人；不符合工作岗位要求4人），外派到其它片区12人，辞职18人。（10年1月-4月期间的记录不全，会稍有出入）

　　店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用，市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作，没有一个店长是十全十美的。七个店长中各有长短、只要服从管理、不掩饰自己的缺点就可以相互提高共同进步。对一个店长的成长要有耐心。帮助与培养是管理工作的重点，如果有更优秀的来取代不合格的，要做到以事论事，不可以无缘由的几顶帽子给扔过去。

　　绝大部分员工跟顾客都是很好的，如果在员工间出现了这样那样不和谐的问题，我宁愿相信是管理方面出了问题。所以只要解决好管理方面的问题员工方面是不会出什么问题的。

　　（2）区域人员流动情况：

　　通过图3，的人员流动量是很大的，当然一个主要的原因与今年7月份的验证学历有关。在员工辞职方面主要有以下几个原因：

　　a、心态原因：当领导给了某个员工很大的工作信心，给了她一个比较不错的承诺让她相当的有成就感，但是某一天她发现这份承诺无法得到兑现，巨大的成就感及信心变成了失落，心理上的失衡会造成其主动辞职。

　　b、经济原因：无积蓄。缺乏在生活下去的勇气，辞职回家。

　　c、休息原因：工作无双休日、节假日，一部分员工会在此方面无法做出让步造成辞职。d、环境原因：宁愿去办公室做文员不想到店里面去。

　　e、工资原因：有员工会反映无保险无节假日我们的工资不占优势。

　　f、地域原因：店面位置距离员工租房地点太远，也会造成辞职。

　　每个辞职的员工都有自己辞职的不同原因，但是留下来的员工却有留下来的相同原因，爱公司珍惜这份工作的机会。

　　所以结合以上辞职原因，我们的招聘工作的重点主要放在应届毕业生上，但是如果不重视在员工对公司的感情方面的培训的话，员工的离职率会比较大。

　　（3）员工的流失是否会对销售造成很大的影响

　　小结:人员的相对流动会给店里面不断补充新鲜的血液，会让店长及老员工有一种想要表现的欲望，不但不利于懒散气氛的形成反而会对工作积极性起到一定的作用。但是一定要 做好员工的储备工作，这样管理方面才不会显得被动。

　　二、销售、店铺方面

　　（一）销售情况总分析

　　10年各店总销量为：一千三百九十六万八千四百三十九元

　　1、销售情况总分析

　　图表1本年度总销量为13968439元，销售最好的月份为10月份，其次为11月份、9月及7月份，所以区域今年的销售旺季基本上就是在10月份的前后，与去年相比少了一段时间，去年的销售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有两段销售旺季期；5月份拿销售比较稳定及突出的来看，这个月均是两店年度销售最差的月，再结合的实际情况在五月份前后我们的销量一度萎靡不是偶然的，应该是与的举行有着直接的.联系，因为在这一段时间里各店有一个共同的反应那就是客流量突然少了很多，尤其是店这个问题非常的突出。而且在这个时间段上不仅我们红木其它的现代家居销售情况也不理想。

　　2、各直营店销售情况分析

　　（1）、由图1可以看出在这一年里，销售比较突出的是店，在销售旺季期每个店都有比较好的表现的时候它会有更好的表现，但是它的销量与商场的一些活动直接挂钩，因为它地处比较偏僻，在销售旺季期商场的活动会带来很多的客流，所以它的销量也会明显的上去。

　　（2）、在图1中销售比较平稳的是店，因为它的位置在市中心，客流量相对来说比较稳定，所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商铺撤场来看它一年的销量都很稳定。

　　（3）、图1中显示区域最有规律及代表性的直营店应该算店，店虽然很小，只有90平米。但是从图1来看它一年的销售情况非常符合市场规律。它5月份前后的销售旺季期及10月份前后的销售旺季期都很明显。也就是说在本年度中店还是有两段销售旺季期的。这与它所在商场及商场的位置有很大关系。所以我们在这边的店面如果面积大一点的话，一年里应该会有不错的销量。

　　（4）、店7月份开业以后，销量稳步提高，整个销售趋势来看都很不错，在来年的销售中应该会有很大的潜力及不错的表现。

　　（5）、在图1中年度表现较弱的为店，刚开业但是它开业前两个月的销量不亚于店，所以后期的销售情况还有待观察。

　　3、3、各店租金情况分析

　　（1）、本年度在面积最大，租金最高。年销量为4773466元，年租金为1087800元。年销量租金比为：4.39；09年度的总销量为4017736元，年租金为865800元，年销量租金比为4.64。虽然今年年度销售提高11.88个百分点，但是在租金、材质价格及员工工资都同时提高的基础上销量提高度所占的比例非常的小，可以说今年的销量很不理想。（本年度3月份装修，影响了一个月的销量）。

　　（2）、店7月份二楼撤的场，没撤场前面积有1346平米，租金 117720元；7月份撤场后面积506元，租金65974元。10年总销量为3592722元，年租金为1153910元（略有出入）年销量租金比为3.11。

　　（3）、店本年度总销量为844826元，年度总租金为160050元。年销量租金比为：5.28。

　　（4）、店本年度总销量为1473202元，年度总租金为327600元。年销量租金比为：4.50。

　　（5）、店本年度总销量为1051778元，年度总租金为921456元。年销量租金比为：1.14。

　　（6）、开业均不到半年时间，在此不做分析。。

　　（二）影响销售的原因分析

　　产品及店面等原因影响销售情况分析

　　1、材质原因影响销售情况分析

　　（1）、各材质年销量占年总销量的百分比

　　红酸枝：45.13%；鸡翅木：31.33%；紫檀：6.315%；越黄：1.765%；布艺：0.87%；工艺品：

　　1.17%；螺钿：0.06%；花梨木：13.03%；围屏：0.33%。

　　（2）、各材质销售情况分析

　　全年红酸枝的销量虽然占主体，但是主体地位不明显。因为酸枝每公斤的价格均在鸡翅木的两倍以上，但是销售比例上只是略高于鸡翅木。并且在全年中有六个月的鸡翅木的月销

　　售总额远远的高于红酸枝的月销售总额分别为2、4、5、6、7、8月，鸡翅木的销量占如此高的比例，也会直接影响到我们单月及全年的总销售额。

　　花梨木从六月份开始上市，在 8.10.11月份也有不错的表现；紫檀的销量也占据了一定的比例比越黄销的要好，但是总额也不突出。

　　除家具外，工艺品的销量在布艺、挂屏、围屏里所占的比例最高。

　　（3）、影响材质销售方面的主要原因及建议

　　制约酸枝销售情况不理想的原因主要集中在：

　　a、不能写学名，让一部分顾客在购买时产生心理抗拒。

　　b、订货时不能满足顾客拼板的要求，让部分顾客不放心购买。

　　c、红酸枝产品出样过少。

　　这三方面的原因之所以比较突出主要是因为在同商场的其它的红木品牌，他们基本上都能写学名，订货方面的操作也比较灵活。以红酸枝的出样为主，年年红花梨较多，酸枝会在学名上写基材、辅料，显得专业一点。友联（代理商）店里面的产品材质会乱，一律学名标识。但是装修及摆设方面会显得高档。倒是元亨利同样拒绝学名，但是可以承诺顾客的拼板要求，以酸枝产品出样为主。

　　建议:克服这方面主要措施是提高店内的档次感，现在开的新店整体档次已经上去了很多，而且现在广告推广我们也已经很占优势了。但是在产品布置方面还是存在很多不足。零零散散的不配套产品；新店开张配套过来的鸡翅木与花梨木，首先产品档次感上不去，其次鸡翅木较暗的灰色与花梨木较暗的黄色搭在一起出不来红木那种稳重感觉。

　　过乱的布艺搭配，不仅无法提高档次反而在视觉上会显乱。布艺配套不宜多，更忌不配套的乱。主打产品上要全要配套，通过陪衬我们的家具而让家具、布艺及店面三者在档次感上有一个提升，而现在最大的问题是店面与家具及布艺的凝聚感不强，还有挂屏也有点杂乱。希望能够在发货方面尤其新店的发货方面加强备货方面的沟通。

　　2、店面原因与销售情况分析

　　（1）、家具商场情况分析

　　（2）、红木品牌市场情况

　　（3）、所在家具商场的情况

　　a、地处，郊区偏远。07年开业新商场。商场面积位于家具行业之首，商场品牌加上广告宣传力度再加上国际家具村的卖点后期市场应该会不错。

　　b、店地处普陀区市中心，地段繁华、客流量大；商场07年开业，管理及广告力度都不行。现各商家已开始撤场，楼上只剩下1家楼下有3家。我们现在应该计划撤场时间。 c、店地处普陀区澳门路，此地段人流量也很大，99年开业已有12的时间，商场比较成熟，商场品牌、广告力度地段都很好。应该会有稳定的销量。建议此商场换一个较大的店面。 d、店地处闵行区吴中路，商场地段也不错。99年开业已有12年的时间，商场成熟，品牌方面也不错。只是在商场比较侧重布艺在家具方面会弱一点。

　　四家红星美凯龙里算最好的，明年的销售情况应该会有不错的表现。

　　g、地处浦东沪太路，店面较小，位置郊区偏远。10年5月份开业，新商场。

　　（4）、所在商场中竞争品牌的市场情况

　　虽然每家商场都有总结出一家跟我们竞争最为密切的店铺来进行分析，但是在目前的情况下并不是每家商场都存在密切的竞争对手。就拿真北红星来说，半年的销售过程中，只有一个顾客是通过商场过来成交的。其它的都是老顾客及老顾客介绍或通过网站及广告等形式达成成交的。也就是说在成交顾客中基本不存在什么竞争，因为他们是直奔连天红的牌子来的。这与我了解的情况基本相符，真北红星的店长反映的是，在她们的销售过程中除一例在艺尊轩购买好后褪单到我们店里重新购买的顾客外，没有遇到顾客在购买时拿我们的品牌与

　　其它的品牌做比较的情况出现。这也说明我们在竞争中已经形成了一部分自己特定的顾客群、竞争原因影响销售情况分析

　　（1）、同商场内其它品牌的竞争情况

　　广告效用让我们的订单数增加了，对于来说销售额却没有增加多少。各店在一年的销售中超过30万的单子一共接了3个，无一单超过40万的。订单数额多数都集中在10万左右，所以要提高我们的市场份额，必须在大顾客的竞争方面增加力度。

　　（2）、不同区域间的竞争情况

　　在商品质量方面通过跟店里面师傅的沟通及对其他品牌的了解及观察，我们一直处在一个比上不足比下有余的的情况。主要是在细节方面的处理上不到位，一年中所表现出来的主要方面有：

　　1）、高低脚的情况较严重，如果是普通的桌椅店里面的师傅可以解决。但是出现在铜件包脚的家具上面就很难解决。一批货里面会出现多件家具存在高低脚的情况。

　　3）、拼板，桌面多次出现5厘米左右的拼板。已有因此情况造成顾客退货的情况出现。

　　4）、色差，较大的色差现象依然存在。

　　5）、过大的收缩缝影响产品的美观。

　　总之，产品的质量在不断的提高，大家有目共睹。但是在细节方面的处理上还有待加强，从整体来看我们的家具质量让大部分的顾客都很满意，尤其是雕刻方面。加强产品的质量，把好产品的出厂关同时降低售出产品出现质量问题的情况。会让顾客对我们的产品更有信心，从而不断的提高销量。

有关店长工作计划集合 篇6

　　一、改善沟通方式。

　　多渠道获取信息管理工作的基础是获取充分有效的信息只有掌握正确的信息才能作出正确的决策，而正确的信息必须经由多渠道获得并经比较鉴别筛选。常听说有新官上任先微服私访，原因是经正常渠道获得的信息有时并不真实，所以店长要学会开拓信息来源渠道，不可偏听偏信。对互有矛盾的经纪人提供的关于对方的信息（俗称“小报告”）要谨慎对待，对第三方提供的信息则须重视；对经纪人反映的市场和客户情况要谨慎，对客户的信息反馈则须高度重视。

　　事实上，店长就是店内的信息处理中心，店长的信息主要来自五个方面：经纪人，客户，市场，其他加盟店，公司；为获取这些信息我们建议并推广如下沟通渠道。

　　1、开会

　　这是一个最普通也是最有效的方式，在会上，大家或讨论或汇报，有时甚至是进行激烈的争论，结果是了解了公司的整体运作状况，了解了自己目前的工作有否与其他部门密切配合并形成合力，了解了各自观点的差异及原因之所在。“把争论放在桌面上”有利于增强工作的透明度和合作度。店长们常说经纪人太辛苦，晚上再开会没效果；恰恰相反，经过一天的实际操作，晚上正是经纪人们总结经验，提升理论的时候。“今天提升一条经验，明天就少走一条弯路”这个道理一定要给大家讲清楚。我们推广下面的开会形式：

　　（1）晨会

　　晨会可简短一些，全体人员着制服在店面前接受店长指导，激励，分派当天任务，总结昨天经验。建议全体人员高呼本店的质量服务宣言（掷地有声！），鲜明整齐的服装和整齐划一的形象既给了自己信心，也给了客户信心。不要怕难为情，不要觉得这种方式老土，不要害怕喊口号，口号喊一千遍就是事实！

　　（2）夕会

　　建议每周至少组织两次集中学习，每次时间不少于两小时。集中学习的内容为房地产销售的核心课程，由店长主持，发动大家讨论（全体参加，店长制定详细的年度学习计划）。每晚下班前组织至少半小时以上的总结例会，由店长对当天违纪现象进行批评，组织大家就具体案例问题进行讨论，集思广益。

　　（3）研讨会

　　对新出台的制度，业务方案，营销工具，可立即组织大家讨论学习，制定落实行动计划。请注意：决策的参与程度越高，则群众自觉执行的力度和积极性越大。

　　2、观察法

　　好的管理者必须是好的观察者，店长须仔细观察经纪人业务操作的每一个环节和细节（比如坐姿，接听电话，拜访客户时的眼神等等），及时进行培训指导。

　　3、谈话法

　　店长应给自己规定一个任务——每周至少跟所有经纪人正式单独谈话一次，这样做一方面可体现对经纪人的关心，一方面可获取个人业务和店内管理上的信息。店长可让经纪人自己描述其一天的工作内容及每项内容所用的时间（甚至包括与客户交谈的遣词造句），据此判断其工作的效率，服务的质量，然后进行辅导。

　　4、客户回访

　　通过打回访电话，质量服务调查，组织客户座谈会等方式获取客户对店内的意见和建议。

　　二、协调组织关系，学会整合资源

　　“所谓管理就是让合适的人做合适的事”，好的管理者不仅要会调动下级，也要善于调动上级，店长在组织内的位置承上启下，其工作其实就是整和资源的工作。毛主席不会打枪（绝对不是好兵），但他却能有效调动无数打枪的人（绝对是个好元帅）。原因就在于他知人善任，知道资源在那里，如何利用这些资源。那么，店长的资源在那里呢？一份在店内，一份在公司。千万不要单打独斗，千万不要和公司脱节，公司大把的资源等着你来利用，“会哭的孩子多吃奶”，店长的工作就是将店里的困难（不管是经纪人业务上的还是管理上的）向公司相关职能部门汇总反映，寻求支援。如果等到业绩上不去时才向领导诉苦，为时已晚矣！（失败者才找理由）。一定程度上讲，一个好的店长就是一个善于“哭”，即善于寻求资源的店长。在这里，我有几点建议：

有关店长工作计划集合 篇7

　　时光转瞬即逝，不知不觉的度过了XX年前，但是，我依然清晰的记得，当初刚上任的时候，经历了多么艰辛的过程，压力空前的大，克服很过问题，需要付出比以前更过的劳动和努力，公司安排我接任围场宽广专柜店长一职，而面对激烈挑战，。我有些彷徨，自己是否有能力挑起这副重担，看到专柜品牌齐全，知名度响亮，人员团结，心想既来之则安知，放包袱，一心投入工作中，尽自己所能，完成公司所交给的任务，就这样拼搏完成一个月，又接着挑战新的一个月，后看到更多的顾客认可我们的品牌，使我们特别开心也很欣慰，让我们看到了德丽源会有更好的发展前景 ，使我对未来有了更大的目标。

　　一、业绩 1-6月份总体任务，实际完成.x，完成任务的96%这经过坚持不懈的努力工作，成绩突出的有两个月，2月份和4月份。完成任务的同时超额24%，其他几个月均在40000-56000左右，5月份柜组导购离职一人，但并没有因此影响销售，虽然没有完成任务，但我们还是坚持了来，1-6月份，二线品牌完成了销售任务的96%，因5月份撤柜，对销售有一部分的影响，回头客来找留了一部分顾客群，但有一部分还是丢失了。

　　二、促销活动，5月份举行大型促销活动，6.4-6.12连续8天，总体任务8000但我们只完成了6000多，任务完成的不是很理想，从中我吸取了很多的教训，1派单不积极，有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动，2卖场播音不频繁，3赠品供应不及时，4因一人在职盯岗有些力不从心，流失一部分顾客，5连续几天阴雨天气客流较少，以上因素属人为影响的，在以后的工作中会加以改正。

　　三、结账5月份公司有了新的结账流程，关系到保底与超保底的问题，因从未接触过这类账目，所以到现在还不是很懂，但我知道，努力完成超市达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失，对于不懂的问题，我会努力学习，学会为止。

　　对于的工作，我知道要做好化妆品导购，要做到一几点。

　　1始终保持良好的工作心态，比如工作中会碰到顾客流失，或一连几个顾客介绍产品都没有成功，我们很容易泄气，情绪不够好，光想着是今天运气不好，这样注意力会不集中，在看到顾客也会没有积极性，信心不足，更会影响以后的销售。

　　2察颜观色，因人而异，对于不同的顾客使用不同的销售技巧，比如学生，我发现这类顾客比较喜欢潮流与广告性强的品牌产品，当介绍二线品牌是比较吃力，所以更需要耐心，可先简单介绍一产品，然后对他讲学生为什么会脸上起痘，黑头，平常护理应注意些什么问题等等，讲这些他会觉得我们比较专业，可以增强他对我们的信任度，最后再针对于他的问题推荐产品，如此成功率会比较高。、

　　3当你面对顾客时切忌， 不要一味的说产品，现在的品牌种类多，促销员更多，促销的语言大同小异，所以介绍产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品，使我们不能很快被顾客信任，事实上顾客只有信任你才会听你的话，从而接受你的产品，我们可以问问他平时怎么护理来拉近关系，再针对性介绍产品。

　　日常工作中，我们会遇到很多问题，对于联营专柜来说，可能问题会更多，6月份因超市 过分的管理，我想过离职，每天上班压力很大，无论自己怎么努力还是得不到认可，但刘姐的一番话给了我信心，她告诉我有问题不能 逃避，能自己解决的自己解决，不能自己解决的我帮你解决，我不能解决的公司会出面帮你们解决，给了我很大的鼓励，我知道我不是一个人，我们是一家人，他们会帮助我，使我更有信心努力走去， 我记得有一条短信，对我激励很大，我与大家分享一，职场必备，1勤快不懒惰2找问题不找借口3积极向上的心态4遇事不退缩。

有关店长工作计划集合 篇8

　　一、总体规划

　　1、强化和完善学习培训管理，努力提升理念，提高专业知识和能力；

　　2、加强和完善监督、考评、激励措施，并坚决执行，提高执行力。

　　3、以提升技术服务质量为准则，严格执行服务标准、时间。

　　4、贯彻店铺管理标准化、流程化、一切以顾客满意度为导向的管理思想，在培训支持上予以强有力的支持。

　　5、优化店内管理模式，使之有益于管理，有益于统一思想，有益于顾客满意度的提高，只有思想统一、目标统一、行动一致，才能确保各项任务的顺利完成。

　　二、提高基础管理工作

　　店铺管理执行严格的标准，并遵守制度要求，可从以下5个方面进行参照改进：

　　1、环境卫生标准

　　卫生的清洁及物品摆放，房间的整体感受，物品摆放是否符合标准要求等

　　2、各岗位服务流程及相互衔接

　　包括技师、接待人员、服务员、收银员、保安、各级管理人员等必须遵守相应岗位的服务流程，模拟演练、培训学习提升其在服务过程中的沟通应变能力；培养感性服务水平，加强对顾客的感性服务，如：微笑、安慰、劝解等。大部分的工作是店内各岗位之间协作完成的，在工作中，严格按照既定的程序办事。例如，店内的接待流程、技术服务流程等，但各岗位之间的衔接还需优化，大家相互协作，紧密配合，共同完成工作任务，维持店铺的正常运营。

　　3、仪容仪表

　　仪容仪表是顾客对店面人员的最直接的感受，员工的发型、妆容、工装等严格要求。

　　4、晨会流程

　　晨会是店内各级人员沟通的一个重要形式，设定晨会流程的意义在于使之成为一个高效、振奋士气、员工与管理人员之间进行有效沟通的一个载体

　　5、技术

　　加强员工手法的培训与考核，制定完善的技术培训方案和培训方法，并有计划的实施。而最终是需要的是考核过关，考核要有一定的标准并实行考核评分制，使考核结果更加客观。

　　三、营销工作

　　1、卡票销售工作。重点提高员工卡票销售及与顾客的沟通技巧，

　　2、努力挖掘营业额增长点，提高高价位服务产品的推销量，特别是泰式按摩等项目，通过对相关人员的培训和营销措施，可有效拉动营业额的提升但首先需要提高高价位服务产品的附加值（性价比），使顾客觉得物超所值。只有挖掘现有产品的卖点、完善服务产品，企业才有发展。

　　3、提升各个服务产品的附加值，在不增加成本的情况下，增加赠送项目的多样性。

　　4、根据市场特点及时组织有效促销方案，可使店面营业额及上客量提升30%左右，提升店铺的盈利水平。

　　5、制定外联工作方案（主要适用于店面启动期）

　　6、统计分析

　　主要关注四个核心指标，上座率、人均上钟数、单客消费、回款率，四项指标相互影响，共同作用。

　　上座率：反映店铺的利用率；

　　人均上钟数：反映员工的利用率；

　　单客消费：反映店铺的销售能力；

　　回款率：反映店铺的盈利能力。

　　四、员工关怀

　　员工的生活管理是行政管理事务的重要内容之一，如伙食、住宿、文体活动等问题，虽琐碎但非常重要，这些问题解决了，既能解决员工的后顾之忧，使他们安心工作，又能提高工作效率。

　　1、关心员工的生活、思想和家庭。

　　2、及时解决员工遇到的困惑或委屈。

　　3、设置完整的员工绩效奖励体制。

　　4、定期组织员工活动，如生日聚会、拓展游戏及新员工入店迎接等

　　5、后备管理干部的选拔，培训任用，提升员工的个人成长空间。

　　五、人事管理

　　1、人员岗位配置：针对我店现状各管理岗位实行责任化、职能化，人员应发挥到最大作用，有效控制的成本.

　　2、制定完善的考勤、请假制度，避免管理人员的随意性，这样给员工传达的信息即是不按照制度请假。

　　3、对全体员工，包括管理人员制定绩效考核机制，发挥人员积极性，千斤重担万人挑，人人头上有指标，责任到人。

　　4、制定员工完善的晋升、晋级制度。

　　六、培训工作

　　1、定期对员工技术加强培训，对新员工的培训是从完全不会到培训上岗，而技术在一定水平阶段再提升比较难于突破。老员工的技术加强重在培训方式、方法。

　　2、定期员工服务流程及礼仪规范加强培训，可重复模拟情景演练。

　　3、员工卡票销售与沟通技巧培训，交流销售方法。

　　4、思想教育的培训，时刻严抓员工思想教育，加强员工的归属感，净化员工的思想，提倡和打击的行为宣讲，修正员工的行为。

　　5、定期对管理干部进行工作方法培训，如管理干部的素质，工作方法，思维方式，对顾客的服务能力，对细节的掌控等，大力提高干部队伍的思想素质和业务能力。要通过考试、考评方法落实。

有关店长工作计划集合 篇9

　　作为一名店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，保持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。

　　一、早会——仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。

　　二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客（但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息），既是对老顾客的尊重也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

　　三、和导购一起熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品（有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败）。及时与领导沟通不冲及调配货源。

　　四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

　　五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快的投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

　　六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。

　　七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使给予帮助和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。

　　八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品（如：手表、手包、皮鞋、男士香水、）甚至男士奢侈品品牌（如：LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等）的相关知识，这样与顾客交流时会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。

　　欢迎大家参考

有关店长工作计划集合 篇10

　　1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库存商品管理合理化。

　　2、为了保障完成目标所指定的内部管理制度：

　　1）店铺员工要做到积极维护卖场陈列，新货到店及时熨烫；

　　2）无论任何班次必须保证门口有门迎，且顾客进店后必须放下手中任何工作接待顾客。

有关店长工作计划集合 篇11

　　一、了解公司年度市场开发计划

　　了解公司年度市场开发计划，主要应了解以下方面的内容:增加店铺的数量;扩大单店面积的多少;提升单店增长率的计划;折扣促销、赠送礼品、vip客户管理计划;地域倾向计划;价格调整计划;广告及媒体宣传计划;上一年度本季资料等。

　　二、了解设计师对新一季产品的整体设计规划

　　服装设计师在入行新一季产品设计时，陈列师淘宝开店能赚钱吗要做的并不是等待，而应该随时了解服装设计师的思路及进展，与此同时，启动新一季终端陈列策划案。

　　三、了解新一季的面料订货及生产安排表

　　品牌每一季的面料订货种类通常比较繁多，有时数量会超过百种，此外面料的成分、订货量的多少、到货日期、针对面料的设计方向等都是陈列师必须掌握的信息。仅凭头脑是不可能全部记住这些信息的，也无法完全用色彩、图案等来分辨，陈列师应该按照公司统一的编号与其他部门沟通，提高工作效率，同时避免不必要的麻烦。有了这些信息，该产品系列的上市时间，卖场由哪些面料、服装组成，店铺的大概布局和构思就应运而生。

　　四、了解新品上市计划，入行色系整合

　　在进行陈列策划的过程中，有一个很重要的程序，即面对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗?没错，服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案，但仅有一套而已。作为陈列师，只有一种搭配方案远远不够，因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的实际情况，不一定能被市场认可，这时第一反应就是通过更改陈列促进销售，这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。

　　五、了解当季库存成衣数量及清减计划表

　　成衣库存分为两种，一种是销售较好的畅销库存，一种是销售不好的滞销库存。畅销库存自然不必担心，关键在于滞销库存。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合，带动滞销库存的销售，这是陈列设计师必须考虑的。陈列师有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣库存。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案dnf怎么开店，增加裤装的搭配、配饰的作用等。

　　六、了解库存面料及清减计划表

　　当年非常受欢迎的面料，企业可能会进行大量采购，这种做法很可能导致第二年面料有剩余，企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量，通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况，制定相应的陈列方案。另外，一些曾经不好卖的剩余面料也需要陈列师关注，企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之，陈列师要了解它们的动向，因为总有一天，它们会变成成品，成为本季服装系列中的`组成部分，而提前规划它们的陈列方式，将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。

　　七、了解新一季配饰开发订货计划表

　　配饰的开发通常由服装设计师完成，但国内很多服装设计淘宝开店成功经验师还不具备这样的能力和精力。如果公司没有专门负责配饰开发的部门，那么这项工作应该由陈列部门承担。至于原因，一句话就可以概括:"巧妇难为无米之炊"。没有配饰的陪衬，想将陈列做得出色很难。试想一套深色的职业装，如果连胸针、丝巾、包袋这样的小配件都没有，要如何出彩?

　　配饰开发订货计划表是根据新一季的面料订货、生产安排和新品上市计划制定的。配饰开发最见实力的两点在于:

　　一是配饰的色彩与本季的服装主推色完全吻合或十分搭调。陈列师提前找到面料的色卡，在开发配饰的时候，把与某一块或某几块面料相匹配的标准色准确地提供给制造商，以免开发出来的配饰无法搭配服装的色彩。

　　二是要开发专属配饰。chanel一直流传下来的经典配饰之--与服装面料

　　相同质地的山茶花，就是上面所说的专属配饰，这种配如何在阿里巴巴开店饰与服装的搭配完美无缺，并且独一无二。顾客除了选择它以外，再也找不到更加匹配的配饰，这便是服饰搭配的最高境界。

　　半年总结关于读书的名人名言《黄鹤楼送孟浩然之广陵》的诗

有关店长工作计划集合 篇12

　　《弟子规》中说：“但力行，不学文，任己见，昧理真”。虽然凭经验可以办成很多事，但要办大事成大功，则必须要有丰富的理论知识不可。因为理论结合实际会如虎添翼。我们渝味晓宇火锅店想要做大做强，无论是企业文化，还是人才战略，或是产品质量，环境、服务等等，其目的只有两个字——“赚钱”，赚了钱养家，要让老板和全体店员都过上幸福生活，此乃真正的开店之道。所以一个店长的第一要务就是为我们店赚到钱，这即是“发展是硬道理”。

　　下面我以我们渝味晓宇火锅店长的角度，谈一谈我的工作计划。

　　一、安全、卫生的提高

　　餐饮业特别是火锅店要取得可喜的成绩，打造品牌和顾客的美誉度，首先要把顾客的身体健康放在第一位，把餐饮安全和卫生放在第一位。

　　1、“食品安全”：全

　　民都在关注的一个问题，只要出现一次食品安全事故，金钱损失是小，名誉受损才是大事，所以，食品安全重中之重。首先从采购采买开始，库管验收，货品的保管，加工制作，传菜上菜，严格贯彻执行食品安全相关制度，所有工作责任到人，过程中做好监督检查工作。

　　确保无事发生。

　　2、餐厅卫生： 卫生检查列为每天工作重点。试想，吃饭的地儿基本卫生都不合格，还谈何食品安全，所以，卫生工作尤为重要。区域卫生责任到人，每天由店长亲自检查卫生，针对不合格处，及时做出处理。

　　3、安全工作：

　　安全事故是最大的费用支出，所以一定要提高员工的安全意识，每月必须有一门安全知识培训课，让员工了解遇到紧急事件的处理程序及方法。

　　二、提高服务质量：

　　要以员工素质作为切入点提高服务质量，通过员工的合理招聘、定期与员工进行沟通、降低员工流失，来达到人员编制合格标准，只有人够了人好了才能保证服务质量。

　　每月对全体员工进行有效地培训，月底对培训知识进行考核巩固。

　　前厅领班参与服务工作，在实践工作中进行示范，对服务技巧进行监督指导。领班每餐口必须进每个包房三次，由店长和员工监督，加强与客人沟通，增加客源。店长每天参与一线工作，发现每天工作的不足之处，及时进行整改。

　　三、提高客流：

　　定期推出新品，加强推销，创造流水。

　　针对淡季及节假日做相应的优惠活动（例如特价菜品），附加值服务（如消费满200加5元可赠送冰点）等。增加流水。

　　四、降低成本：

　　人员合理编制：根据餐位合理编制各岗位人员，保证质量的情况下让员工有饱和的工作量。

　　前厅：前厅成本基本不会有太大变化，争取尽量与一线供应商进行合作，把成本降到最低。

　　采购环节：做到有计划采购，降低采购外出次数，减少油费。定期做市场信息调查，与供货商进行沟通，询问市场行情，稳定菜品价格。每月对供应商进行评估。

　　验货：每天必须由库管和厨师长亲自验货，对于质量未达标或重量不足的货品及时退回，以免影响菜品出成率。

　　餐具破损：餐具责任到人，加强餐中餐具破损的检查工作。提高领班的管理监督能力。

　　五、储存发放问题：

　　储存时做好明显标识，遵循先进先出原则。出库必须由部门负责人签字核对。

　　菜品初加工问题：初加工制定初加工工作标准，严格按照出品标准进行加工制作，保证菜品的出成率。

　　每天由店长、厨师长对间长进行考核评分，主要内容包括量化、出品标准及本间毛利率。

　　对员工进行有效培训，工作中监督检查菜品边角料的利用情况。

　　菜品的回收工作：提高员工的回收意识，加强回收菜品的管理工作，有专人负责。但回收工作是建立在食品安全的基础上。

　　六、菜品销售问题：

　　1、提高员工的推销技巧，在高成本菜品的推销上加大力度。

　　2、厨房做好备餐工作，加快出品速度，不要因为出品慢或技能不熟悉导致退菜和被动打折问题。

　　3、厨房前厅加强沟通，对急推的菜品加大力度，避免造成浪费现象。

　　七、设施设备的维护工作：

　　因为我们渝味晓宇火锅店新开业，设施设备必然都是新的，所以维护工作一定要做好。维修费用也是一笔不小的开支。设施设备责任到人，定期对员工进行设施设备维护知识的培训。定期对设施设备进行检修维护。

　　以上是我的简要工作计划，我相信，通过我们所有人不懈的努力，一定会将渝味晓宇火锅店做大做强，取得经济效益和品牌效益的双丰收。

　　请领导多多指点！此致

有关店长工作计划集合 篇13

　　为加强对店面、店员有效管理，使店长工作正常、有序的履行，避免出现无章可循的情况，特制定此计划。

　　一、早班：按店规规定穿制服上班，早八点半开门后，安排一人打扫卫生，一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟)，后轮换。八点四十五分安排早班工作，具体为根据店内圈圈账制定配货清单，交给业务经理，整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。

　　为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况，二人应分清所负责片区。

　　注意要点：因早班相对客流较少(除节假日外)，将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

　　二、午间交接：下午班店员__点进店后，店长和副店长进行现金、账目的交接，店员进行货品的交接，交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕，应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存，另外每周二中午两班清点所有货品的库存。

　　三、下午班：下午接班后，主要注意四个问题，应于店堂无人时逐次检查。

　　销售灯光 卫生 样面

　　至晚七点整，开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。

　　注意要点：下午班时，由于工作时间较长，顾客流为时断时续，一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时，同中午交接班一样，一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

　　四、月末盘存：每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作，第二日作好盘存报表交给会计。

　　五、整店销售：不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。

　　应考虑怎样把店内团队的气氛带动好，把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适，如何让能者上、庸者下。

　　应考虑怎样把____牌做到地区文胸行业的第一品牌

　　应怎样把没有品牌概念但有消费能力的潜力顾客充分挖掘出来

　　应怎样把已经认同我品牌的顾客能够长期锁定并通过口碑效应带 来新主顾而且不仅仅是因为你所给的折扣低

有关店长工作计划集合 篇14

　　作为一名店长深感到责任的重大，为加强对店面、店员有效管理，使店长工作正常、有序的履行，避免出现无章可循的情况，特制定此计划。

　　一、清点货品，做到心中有数

　　1、掌握每款货品数量

　　2、掌握每款号码情况及数量

　　3、掌握前十大货品库存情况及时补货，并让每位员了解。

　　4、近期整理库房，做到井然有序，便于找货、盘货。

　　二、管理好账目

　　1、做到日清、日结、日总、日存、日报。

　　2、做到心中有数，每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析，同时对货品进行调整。

　　三、管理好员工

　　1、稳，稳定在职员工，逐一谈，了解内心需求及动向。

　　2、招，招聘新员工，做到招之能来，来之能用，用之能胜。

　　3、训，培训员工。

　　（1）做到每位员工均了解公司制度，

　　（2）在无顾客时，培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

　　4、保，保证卖场有足够的销售人员，目的是保证销售额。

　　5、提，提高销售人员的销售技巧，货品知识等，便销售人员成为一顶一的干将，并为企业提供优秀的管理人员。

　　四、商品陈列

　　1、按公司要求，做好服装陈列。做到精中有细，细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。

　　2、在陈列上争取创新，开发员工的创新思维，激发员工创新力，并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力，激励员工创新思想。

　　3、调整服装陈列，随时变换搭配，让新顾客有耳目一新的感觉，老顾客有新感觉。

　　五、增加销售额

　　1、通过培训指导员工，从单个顾客销售数量上入手，挖掘顾客需求分析顾客类型，多做销售附加。

　　2、掌握每次促销活动，在活动前与所有员工共同分析，做到事前的准备，事中有跟进，事后有总结。

　　3、促销宣传方面，对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出；对新顾客通过宣传页等方式，争取更大的宣传范围。

　　4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工，做到业绩分享，共同学习提高，增加整体销售业绩。

　　以上就是我对新一年的工作计划。

有关店长工作计划集合 篇15

　　时间飞逝，转眼间又是新的额一年。20__年，对于职场人士来说，为自己制定一个明确、切实可行的年度工作计划，可以让自己更好地进入工作状态，而不会迷失在每天忙碌的工作中。

　　无计划的工作很盲目

　　很多职场新人并不清楚工作计划的重要性，很多时候都会觉得就像年终总结一样，工作计划是一种应付上级的东西，特别是计划赶不上变化，没有实际意义。记得我刚到公司上班的时候也是这种想法，那时初入职场，每天完成领导交给的任务之后，就

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