酒店经理岗位职责荐
酒店经理岗位职责荐(通用31篇)
酒店经理岗位职责荐 篇1
1、独立负责1至3家oyo旗下合作酒店的日常运营,如服务规范化、资金结算、入住情况反馈、数据汇总等;
2、协助培训师针对合作酒店进行员工培训,提升合作酒店的服务意识及服务水平;
3、解答客人的咨询,处理客人投诉,提升入住体验;
4、完成其他相关的工作。
酒店经理岗位职责荐 篇2
连锁酒店总经理西安晗月酒店管理集团有限公司西安晗月酒店管理集团有限公司,晗月岗位职责:
1、全面负责酒店的经营管理,完成酒店的各项计划目标;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;
3、根据公司服务运营的标准与流程,保证分店的'正常运营并致力于提升服务品质;
4、负责酒店团队的建立、培养和管理,提高员工素质及团队效率;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的营销工作策略,并组织实施;
5、全面负责安全管理,确保客人和员工的人身、财产安全;
6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
7、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;
8、完成公司交办的其他工作。
任职要求:
1、28岁以上,大专以上学历;
2、3年以上连锁酒店长工作经验或者星级酒店运营管理经验,有中端连锁酒店工作经验者优先;
3、人品端正,有良好的沟通能力、学习能力、组织能力,有较强的抗压能力,具备高度的责任心;
4、能接受外派工作者优先。
店长职业发展通道:初级店长—中级店长—高级店长—区域总监—集团职能部门高管
店长培训:15—45天的店长培训及店长资格认证
店长外派;店长需接受1-2年的外派工作,外派地点可尽量接近工作意向地,外派1-2年后根据分店业绩,可安排回工作意向地。
酒店经理岗位职责荐 篇3
职责描述:
1、负责会议、餐饮、后厨、康养四个部门的日常运营及保障工作
2、负责日常人员管理相关工作
3、负责建立健全的`服务规章制度及服务流程
4、负责项目前期的筹开、拓展及运营工作
任职要求:
1、全日制大专及以上学历
2、10年会所或酒店工作经验,3年以上高层管理工作经验
3、高端会所或酒店运营副总监或总监职位管理工作经验优先
4、优秀的人际交往能力,具备强烈的责任感与服务意识
酒店经理岗位职责荐 篇4
职位描述
工作职责:
1.基于会员体系发展目标,进行产品规划,提出会员系统的开发需求,完成产品设计
2.针对现有用户及目标用户进行调查分析,深刻理解用户需求,并持续优化产品体验,提升整体用户忠诚度、活跃度
3.关注竞品动态,及时跟进并完善自身的会员体系
岗位要求:
1.3年以上会员产品工作经验,有旅游、酒店、电商行业经验优先
2.有敏锐的数据洞察能力,对用户心理和深层次需求有较强的把握
3.卓越的逻辑思维与分析能力,具备较强的产品规划、项目管理、数据分析和推动能力
4.善于创造性的解决问题,良好的团队合作精神,出色的组织和跨团队沟通能力
酒店经理岗位职责荐 篇5
1.项目所辖物业范围全责;
2.督促各部门每日晨会按时召开,检查人员仪容仪表、着装规范及精神面貌,时刻树立良好服务形象;
3.跟进各部门的日常工作开展,并定期对工作情况进行检查与督导,确保各项业务服务品质达到公司标准 ;
4.定期开展项目品质自查,严格贯彻落实公司品质检查制度,确保服务品质,提升客户满意度;
5.定期组织员工业务培训,业务素质蓄能。
酒店经理岗位职责荐 篇6
1、全面负责酒店运营工作;
2、负责制订酒店发展战略规划,制订年度经营计划并领导执行完成年度经营计划;
3、负责完善与提高酒店的服务工作,确保向宾客提供优良服务和优质产品;
4、负责酒店品牌运营管理,提升品牌的知名度和认同度等;
5、根据公司制定的年度、月度工作计划,负责组织制定项目销售目标与销售计划并组织按月度分解实施;
6、领导酒店人力资源管理工作,设计组织架构,引进专业人才,推进企业文化建设,培养优秀后备人才;
7、组织制订、完善规范的规章制度和业务流程,实施管理活动。
酒店经理岗位职责荐 篇7
职责一:酒店客房经理岗位职责
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
职责二:酒店客房经理岗位职责
1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。
3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。
4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。
5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。
8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。
9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。
10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。
11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。
13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。
15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。
17、完成总经理布置的其他工作。
职责三:酒店客房经理岗位职责
1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。
6.制定客房价格政策,制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。
9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
职责四:酒店客房经理岗位职责
1)全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责
客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的.管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。
(2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序
客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。
客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。
(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估
客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。
(4)对客房部物资、设备进行管理和控制
客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。
(5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划
客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的生活环境。客房部经理应是这方面的专家,应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则,提出客房陈设布置的专业性方案。此外,客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化,提出客房更新改造的计划,其中包括客房种类的调整,陈设布置的变化,每年有计划地更新改造一部分客房。
(6)制定房务预算,控制房务支出
客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制定房务预算。房务预算包括:购置布品及制作员工制服的预算,购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算,客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。预算制定后,一旦经总经理批准后,客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。
(7)巡视和检查本部门的工作状况
客房部经理经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况,了解和督导下级管理人员及服务人员的工作,并认真作好记录。另外,巡视中还要重点检查贵宾客房,探访病客及长住客人。
(8)对客房服务质量进行管理和控制
客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见,用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况,发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题,找出影响客房服务质量的因素,及时采取措施,保证客房服务质量的稳定和提高。
(9)保持与其他部门的联络和合作
客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通,取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作。
(10)不断改进和提高客房管理水平
客房部经理应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。
酒店经理岗位职责荐 篇8
1.协助店经理进行门店管理(客 人 货 场 财等方面的经营管理)
2.协助店经理达成总部下达的经营指标及销售目标
3.授权处理店长不在时的店内事务
4.加强与总部的沟通与协调,及时反映情况,并提出整改意见
酒店经理岗位职责荐 篇9
1、按照公司的市场发展目标,负责分销渠道发展策略的参与与制订,提出可行性方案;
2、负责分销渠道的全面拓展和管理工作,制订和完善具体的执行制度和工作流程;
3、负责分销渠道的创新管理,建立和完善售前售中售后的服务管理体系,确保有效推广;
4、优化销售组织结构,建立全面的'分销人员的运作系统,组织分销渠道岗位人员的工作交流,建设和培养分销渠道队伍的工作能力,提升销售能力;
5、完成上级布置的任务和项目。
酒店经理岗位职责荐 篇10
1、中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;
2、本科以上学历,相关管理专业,具有10年以上相关高层管理工作经验;
3、熟悉酒店各个部门服务及管理流程;
4、善于管理和经营团队,事业心强;
5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
酒店经理岗位职责荐 篇11
1、负责酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责;
2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;
3、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高员工素质;
4、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;
5、建立良好的宾客关系,塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象;
酒店经理岗位职责荐 篇12
1、规范着装,保持良好的仪容仪表,做到三轻:说话轻,走路轻,动作轻
2、遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务
3、每天按照规范流程和质量完成酒店大堂、客厕、办公区域等的清洁工作
4、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和清洁、摆放
5、打扫公共区域时发现设施设备的故障和设备及时报修
6、工作中遇到困难或不能解决的问题,及时上报领班
7、正确使用保管和保养清洁工具
9、树立安全防范意识,发现可疑的人和事立即报告上级
10、完成上级指派的其他任务
酒店经理岗位职责荐 篇13
岗位职责:
1、全面主持公寓的日常管理工作,配合总部的各项运营策略的实施;
2、对公寓门店下属的日常工作安排、监督、检查以及指导;
3、打造社区特色,规范社群及KOL管理,增强黏家友附度;
4、监督公寓门店的客户入住、退房、清洁、保卫、防火、娱乐活动等各项工作的落实;
5、处理公寓内的'紧急事务,收集家友的建议,处理家友异议;
6、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控;
7、开展培训工作,培养人才,提高公寓内员工的素质,打造优质团队;
8、实现公司核心文化在社区落地与传播。
酒店经理岗位职责荐 篇14
1、全面负责酒店的筹建,运营管理、服务管理、营销管理、内务、安全管理等工作;
2、组建团队,带领团队开展销售工作,并在成本预算内实现营业收入、GOP、EBITDA和RP等业绩指标的达成;
3、按照品牌质量标准执行监控分店落地,维护酒店资产、品牌形象,提升服务品质及顾客满意度;
4、外联关系维护,为酒店运作创造良好经营环境;
5、确保分店正常运营的各项对外事务的处理,如证照办理和年审等。
酒店经理岗位职责荐 篇15
1、负责会议中心酒店的全面经营管理,领导员工完成酒店的各项计划目标;
2、负责酒店日常接待工作,塑造良好的内、外部形象;
3、负责酒店团队的建立、培养和管理,关注员工思想和生活,不断改善和提高员工的服务质量和员工素质;
4、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作;
5、完成上级领导交办的其他工作。
酒店经理岗位职责荐 篇16
1.具有一定市场调研经验和市场开发、销售经验。
2.具有一定的市场开发拓展能力,团队意识强,服从领导工作安排。
3.善于沟通交流,性格开朗,思维敏捷,具有市场信息收集能力。
4.负责所属区域客户关系的维护工作。
5.负责完成业绩指标。
酒店经理岗位职责荐 篇17
一、负责检查服务员的仪表仪态,使之达到标准要求。
二、明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,注重检查用品、物品是否齐备、清洁、有无破损。检查桌椅的摆放是否规范。按照领班检查表逐项检查,发现问题及时反映。
三、监督服务员的工作程序,工作方法,及时纠正发现的问题。保证服务工作符合酒店标准。
四、如果有重要宾客或服务员人手不够时,要亲自服务。
五、开餐后,注意观察宾客的用餐情况,随时满足宾客的各种要求。
酒店经理岗位职责荐 篇18
1、负责酒店日常管理工作;
2、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现;
3、根据经营目标,组织制定酒店组织机构,人员编制,岗位职责;
4、建立健全酒店各项管理制度;
5、负责酒店安全管理职责。
任职资格:
1、本科及以上学历;
2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强;
3、熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;
4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型);
5、具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。
酒店经理岗位职责荐 篇19
1、负责酒店日常管理工作,及时了解各项工作情况;并检查、督促和协调工作进展;
2、保证并持续提高酒店各部门工作效率和服务质量;
3、编制、发布各项规章制度、操作流程、工作程序和作业指导书,及时指导修改不适用的操作规程;
4、合理配置酒店员工,核定内部分工范围,负责制定酒店员工岗位职责,建立各岗位责任制;
5、检查现场情况实际运营情况,及时发现问题及隐患,督促按规定及时改善;
6、负责检查、指导和考核下属员工的工作,确保工作质量,维护良好的纪律;
7、负责客户投诉,跟踪处理投诉结果,确保客户满意度;
8、做好与客户的沟通协调工作,更好地满足客户的各种需求,达到合同约定的服务内容和承诺的服务质量;
9、上级交办的其他相关工作 ;
酒店经理岗位职责荐 篇20
工作职责:
1、负责场馆运营;
2、场馆出租;
3、重要赛事筹办。
任职资格:
1、本科及以上学历;
2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强;
3、熟悉星级酒店或者高端会所经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;
4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型);工作职责:
1、负责场馆运营;
2、场馆出租;
3、重要赛事筹办。
任职资格:
1、本科及以上学历;
2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强;
3、熟悉星级酒店或者高端会所经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;
4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型);
酒店经理岗位职责荐 篇21
1、协助客服经理,建立、完善客服人员的工作流程、服务标准及管理制度;
2.协助客服经理,对客服人员实施岗位培训、工作指导、检查监督;
3.协助客服经理,处理重要客户的投诉、意见;
4. 负责保洁(含消杀)、绿化、外墙清洗、垃圾清运等外包方招标书的拟定;
5.全面管理环境部各项工作,每月制定保洁、绿化养护工作计划并组织实施;
6.负责对分包方的监督检查与考核。
酒店经理岗位职责荐 篇22
1、根据筹备酒店项目的定位,负责酒店项目的品牌筛选、分析及品牌选择;
2、组织设计部对酒店产品设计工作,对酒店项目的功能布局、业态分布、经营方向提供设计标准建议;
3、独立完成市场监控、可行性分析研究及品牌谈判工作;
4、熟悉酒店温泉/SPA产品,并能根据酒店品牌定位进行品牌选择;
5、配合撰写酒店行业发展报告、项目经营报告等材料;
6、配合公司酒店板块完成未来发展战略的策划工作;
7、配合公司酒店板块完成制度流程搭建工作;
酒店经理岗位职责荐 篇23
1、负责店内各部门的正常营运督导及管理工作,确保完成上级下达的各项经营、管理、考核指标。
2、不断改进店内的管理方法,逐步提升员工管理技能,强化营运服务质量,提升店内经济收益。
3、实施并创新营销手段,拓展店内客户资源,不断提高顾客满意度。
4、妥善处理突发事件和重大客户投诉,维护店内的良好形象。
5、定期组织相关人员对本行业市场进行调查,及时掌握竞争对手和行业发展动态。
6、建立与大客户、供货商、职能部门等相关人员的良好沟通渠道。
7、组织开发酒店产品,努力提升企业竞争力。
8、审阅各部门工作日志及财务部日报表、月报表,并分析当前营业状况和费用发生的合理与否,制定店内节能降耗工作计划。
酒店经理岗位职责荐 篇24
1、全面负责酒店及其配套娱乐休闲项目的日常经营和管理工作,按照标准化运营,确保项目经营和管理指标的完成;
2、组织落实和及时优化酒店及其配套娱乐休闲项目的业务流程与服务规范;
3、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
4、负责员工队伍建设,定期组织员工培训,提高员工服务水平;
5、负责维护公共关系,提升酒店的形象。
酒店经理岗位职责荐 篇25
1、协助总经理管理酒店经营业务;
2、协助总经理建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
3、围绕公司下达的`利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;
4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;
5、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象;
6、负责酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;
7、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
酒店经理岗位职责荐 篇26
1、负责按既定时间表统筹推进民宿酒店的各项筹建工作,包括但不限于前期项目跟进及人员筹备等;
2、负责带领团队统筹对接技术顾问,设计师,旅行社,OTA平台,采购供应商等第三方合作资源,及完成相应的商务谈判工作;
3、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;
4、与相关项目及业务部门进行工作沟通协调,并提出建设性意见;
5、领导交予的其他工作。
酒店经理岗位职责荐 篇27
1.向上级和公司负责,接受公司下达的经营管理工作指令,定期向上级和公司报告工作。
2.负责制定和完善酒店的经营管理目标、工作计划与管理计划,报经上级和公司批准后组
织实施。
3.全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责人力资源管理工作。
4.根据市场变化和发展规律,制定市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和有效
控制。
5.建立健全酒店组织系统,合理调配与控制人力资源,决定部门正职以下管理人员的任免
事宜,并定期组织考核。
6.严格控制酒店的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。
7.抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高酒店员工的素质。
8.主持制定和完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,督导下属履行职责,
坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的高服务水准。
9.全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作,确保宾客
和酒店的人身、财产安全。
10.保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形象。
11.完成上级公司和酒店业主以及政府有关部门交办的其他工作。
12.每日查阅酒店经营业务报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,并报告总经理。
13.每天巡视客人活动区域,检查并指导各经营管理部门的工作,认真、妥善地指导下属部
门处理客人投诉,不断改进和提高服务质量。
14.负责召开工作例会,督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作计划,认真做好
服务接待和经营保障工作。
酒店经理岗位职责荐 篇28
1、代表公司协助并监督酒店的经营管理运营,并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系;
2、审核酒店管理公司提交的开业筹备计划、初期运营资金计划及预算,全面协调公司与酒店管理公司的合作关系,保证酒店管理合同能够顺利、公正的执行;
3、参与酒店重大业务问题的决策,协助管理公司做好公共关系,履行企业社会责任,营造酒店良好、安全的经营环境;
4、深入酒店各项经营管理,完成经营过程中业主的各项审批工作,开源节流,避免酒店管理方的工作漏洞;
5、维护好酒店资产,加强酒店资产管理,确保酒店资产的完整性;
酒店经理岗位职责荐 篇29
1、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
5、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
酒店经理岗位职责荐 篇30
职责:
1、独立负责1至3家OYO旗下合作酒店的日常运营,如服务规范化、资金结算、入住情况反馈、数据汇总等;
2、协助培训师针对合作酒店进行员工培训,提升合作酒店的服务意识及服务水平;
3、解答客人的咨询,处理客人投诉,提升入住体验;
4、完成其他相关的工作。
职位要求:
1、大专及以上学历,1年以上客服/服务/培训/运营等相关工作经验,专业不限;
2、具有良好的`服务能力与意识,态度良好,善于沟通,具有一定管理能力及培训能力;
3、思维清晰,表达流利,有一定抗压能力。
酒店经理岗位职责荐 篇31
一、 建立总值班制度的目的
为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外,需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态。
总值由部门经理轮流担挡,以下为总值班经理的工作流程和工作标准。
二、 参加总值班的人员
行政人事部制定总值排班表:排班表以月为单位,每月最后一周的周五排定下月值班人员;
1、行政人事部经理
2、财务部经理
3、房务部经理
4、厨师长
5、工程保安部经理
6、餐厅经理
三、总值班的时间
24小时制 08:30am——次日08:30am
四、总值班的汇报及交接规定
晨会,总值经理汇报工作:反映客人的意见,汇报发现的问题及问题分析,提出需要跟办的事情
昨日总值经理向今日总值经理交接,交接“总值班经理工作日志”,交待需要跟办的事项
五、总值班岗位职责及标准
岗位名称:总值班经理
直接上司:总经理
直接下属:各部门员工
1、根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况
①酒店今日出租率
②今日在店、抵店、离店VIP
③今日在店的团队、会议信息
④今日重要宴会信息
⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
1、 值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%;着工作装;并随身携带对讲机
2、 密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。
3、 负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。
4、加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。
5、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
6、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。
7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的.工作环节。
8、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。
9、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。
权限:
1、有权处理酒店突发事件,维护酒店利益不受损害。
2、有权协调各部门之间的关系,并接受和处理酒店内部员工投诉。
3、有权监督上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按章予以处理,对工作中表现突出的员工,有权向相关部门建议给予物质或精神奖励。
4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的,应做好详细记录并逐级汇报。
5、总值班的工作流程及标准
□ 工作流程:
1、 当日总值经理于晨会结束之时接受昨日总值工作日志,阅读昨日总值报告。
2、 填写当日总值报告“当日信息”栏,了解当天店内的重要信息。
了解如下信息:
了解当日VIP客人信息
了解当日重要的宴请信息
3、了解当日会议、团队信息、了解当日豪华(或重要)团队的详细日程安排
了解当日会议及大型活动信息、今日预计出租率、今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率。
了解当日有无以下特殊事件:停水、停电等、当日重大维修项目消防演练
■检查内容及标准:
16:30pm ——17:30pm
1、根据当天的当日总值报告的提示,检查有重要客情的岗位准备工作情况是否完成并符合要求
17:30pm——20:30pm在前台营业岗点进行服务质量检查
一、 大厅公共区域
1、户外广告灯、霓虹灯、地灯、照明灯工作是否正常
2、烟缸是否整洁
3、鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准
4、花盆内是否有垃圾及烟头
5、大厅地面光亮程度是否达标
6、大厅玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否达标
7、公共洗手间的卫生是否达标
8、大厅活动告示牌是否整洁,摆放规范、无误
二、餐饮部:
(一)餐厅
1、开餐时是否有引座员引领、入座,有无个性的礼貌用语。
2、服务员在递菜单时有无敬语、姿势是否规范。
3、服务员是否推销、介绍食品菜肴及“今日特选”。
4、服务员是否重复点单。
5、点单后您等候多长时间上饮料、菜肴。
6、上菜时是否报菜名。
7、服务员是否主动巡台及时整理台面,撤换骨碟、烟缸。
8、是否征求您的意见。
9、饮料茶水快用完时,服务员是否主动添加。
10、结帐需等候多长时间。
11、如何评价您的用餐。
饮料
食品(菜肴口味、新鲜程度、形状、装盘、温度)
服务
员工礼貌程度
12、离开餐厅时,是否有道别语。
13、对于老客户、长住客,是否提供针对性的服务。
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